Онлайн перегляд

Виделки замість ножів

Forks Over Knives

2011

«Цей фільм може врятувати вам життя». Фільм про дослідження американських незалежних вчених про вплив раціону харчування на ймовірність захворювань діабетом, різними видами раку, серцево-судинними, аутоімунними захворюваннями та іншими. В результаті кілька всесвітньо визнаних вчених і практикуючих лікарів прийшли до схожих і цілком однозначних висновків: вживання білків і жирів тваринного походження є провідним чинником, що провокує розвиток багатьох захворювань. Також в ході досліджень з'ясувалося, що навіть у випадках, коли пацієнти вже виявлялися вражені цими захворюваннями — перехід на повністю рослинну дієту без додавання будь-якого тваринного білка, жиру і промислово перероблених продуктів, не тільки припиняв розвиток цих захворювань, але в деяких випадках звертав їх назад.